Bucharest Coffee Festival, ediția 2025, la Hala Laminor
Bucharest Coffee Festival are loc între 21 și 23 martie, la Hala Laminor (Bulevardul Basarabia 256).
Ediția 2025 va reuni sute de specialiști în cafea, din România și din străinătate (Italia, Grecia, Danemarca), dar și amatori pasionați de cafea și produse conexe.
La festivalul desfășurat pe o suprafață de circa 5000 mp vor expune peste 250 de producători, procesatori, distribuitori și importatori naționali și internaționali de cafea, business-uri ce activează în domeniul HoReCa: cafenele, prăjitorii artizanale, coffee-shop-uri ToGo etc.
Evenimentul a cărui primă ediție a avut loc în 2014, este primul festival din domeniu desfășurat în Europa Centrală și de Est și al 2-lea din întreaga Europă, după cel de la Londra.
Acesta are drept scop promovarea cafelei de specialitate, astfel că sunt aduse în atenția publicului principalele tipuri de cafea în funcție de varietatea plantei cultivate (arabica), marii jucători ai industriei, prăjitoriile, cafenelele și micii antreprenori. Prin intermediul concursurilor naționale de Barista, Bucharest Coffee Festival a poupularizat cafeaua de specialitate în România, profesia de Barista, și a crescut practic domeniul cafelei, devenind astfel cea mai mare platformă de promovare a industriei.
La ediția 2025 vor fi prezenți și importatori și distribuitori de produse conexe: accesorii pentru prepararea cafelei, îndulcitori, dulciuri, aparate de cafea profesionale etc.
Bucharest Coffe Festival reunește nu numai profesioniști din domeniu, ci și pe amatorii supranumiți home baristas, datorită pasiunii lor pentru diversele modalități de preparare a cafelei.
Degustări, vânzare, de cafea și accesorii
Cei prezenți la Bucharest Coffe Festival vor putea degusta și achiziționa produse pe bază de cafea ce presupune modalități diferite de preparare: espresso, cafea la filtru, V60 sau cafea la ibric proaspăt prăjită.
Atât profesioniștii din industria cafelei, cât și amatorii pasionați de acest domeniu vor avea acces la aparate, instrumente de preparare și servirea a cafelei și cele mai noi gadget-uri.
În cele trei zile ale festivalului vor avea loc demonstrații de preparare, de mixologie (combinații de cafea cu băuturi alcoolice în cocktail-uri) și de latte art.
Competițiile naționale dedicate profesioniștilor în cafea
În cele trei zile ale Bucharest Coffee Festival vor avea loc cele patru competiții naționale dedicate profesioniștilor în cafea. La acestea vor participa specialiști din toată țară, de la cele mai importante companii de cafea de specialitate și cafenele.
Competițiile sunt:
- Campionatul Național de Latte Art
- Campionatul Național Coffee in Good Spirits (CIGS)
- Campionatul Național de Barista
- Campionatul Național de Ibric.
Câștigătorul fiecărei competiții va reprezenta România la Campionatele Mondiale care au loc la Geneva, între 26 și 28 iunie 2025, și la Milano, între 17 și 21 octombrie 2025.
O noutate a celei de-a XI-a ediții este și zona Spirits Village, un spațiu expozițional dedicat băuturilor alcoolice spirtoase, unde vizitatorii vor putea degusta și achiziționa cele mai atractive produse, prezentate de către producătorii și distribuitorii acestora.
Program de vizitare Bucharest Coffee Festival 2025:
Locație: Hala Laminor – Bulevardul Basarabia 256
- Vineri și sâmbătă, 21 și 22 martie: 09.00 – 19.00
- Duminică, 23 martie: 09.00 – 18.00
Intrarea la festival se face pe baza de bilete și abonamente, care pot fi achiziționate de la intrare sau online.
Prețul biletului este:
- Vineri, 21 martie: 20 lei /persoană
- Sâmbătă și duminică, 22 și 23 martie: 25 lei/ persoană
Prețul abonamentului pentru toate cele trei zile ale festivalului:
- 50 lei / persoană.
